Cucina Vegetariana
Ritagliate da 4 fette di pane integrale altrettante tartine a forma di cuore, con un apposito coppapasta. Tritate molto finemente in un mixer 1/2 cetriolo sbucciato e 1/2 spicchio di aglio, fino a rudurli in crema. Mescolateli con 120 g di yogurt greco e 1 cucchiaino di succo di limone. Spalmate la crema sulle tartine, decorate ciascuna con 3 fettine di ravanello, qualche filo di erba cipollina tagliuzzata, una spolverata di pepe e servite.
https://www.buongustaiag.it/tartine-con-crema-di-formaggio-e-ravanelli/ #cucinaitaliana
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