☑️300 g savoiardi
☑️3 uova
☑️290 gr zucchero
☑️200 gr panna
☑️200 gr mascarpone
☑️500 ml caffè ☕️ (per la bagna dei savoiardi)
☑️cacao q.b. Tiramisu' Procedimento: Separiamo gli albumi dai tuorli. I tuorli li montiamo con lo zucchero in una ciotola molto grande per diversi minuti creando una crema spumosa. Gli albumi li montiamo con un pizzico di sale. In un' altra ciotola uniamo panna e mascarpone e li montiamo a neve.❄️Nella ciotola più grande dove abbiamo il composto di tuorli e zucchero, uniamo per primi gli albumi con una spatola grande "DALL' ALTO VERSO IL BASSO”. Subito dopo uniamo allo stesso modo la nostra panna e il mascarpone 😋. La nostra crema è pronta! ✅ Nella pirofila stendiamo i nostri savoiardi leggermente bagnati nel caffè e procediamo con il primo strato di crema, subito spolveriamo con il cacao. Procediamo con il secondo strato allo stesso modo e il nostro super Tiramisù e' pronto ✔️ https://www.buongustaiag.it/tiramisu'-gustoso/https://www.buongustaiag.it/tiramisu-gustoso/
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