Brioches

Buongiorno miei cari lettori, vi ho preparato le Brioches assolutamente da provare e da farcire come più vi piace, si mantengono anche il giorno dopo. Ingredienti per 4 persone
-500 gr farina 0
-3 uovo
-200 gr zucchero
-150 ml olio di semi
-8 gr di lievito di birra
-250 ml latte tiepido
Buccia grattugiata di limone o arancia (Farcire con marmellata, crema pasticcera o crema di nocciole). Fare una prima lievitazione di 3 ore, poi lavorare l'impasto e formare le brioches, riporre in una teglia e aspettare ancora 2 ore prima di infornare per 25 minuti a 180°. https://www.buongustaiag.it/brioches/

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