Biscottoni per la colazione

Biscottoni per la colazione Ingredienti per 4 persone: farina 400 gr, zucchero 200 gr, 3 uova, 200 gr di burro morbido, 200 ml di latte, 1 bustina di lievito per biscotti con ammoniaca, 1 fialetta di aroma Rum, 1 buccia gratuggiata di un limone, 1 bustina di vanillina, un pizzico di sale. Procedimento: impastare tutti gli ingredienti e formare un panetto morbido. Mettere a riposare in frigo per 30 minuti. Stendere con il mattarello allo spessore di 7 millimetri circa. Formare delle strisce di 10 cm x 3 e chiuderle a cerchio, con la forbice fare dei taglietti. Spargere sopra lo zucchero e cuocere in forno ventilato a 160 gradi per 30 minuti circa. La cottura poi varia da forno a forno. https://www.buongustaiag.it/Biscottoni-per-la-colazione/https://www.buongustaiag.it/biscottoni-per-la-colazione/