100 gr olio di semi
250 gr di farina 00
200 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
200 gr di zucchero
200 gr gocce di cioccolato bianco
Scaglie di mandorle qb
Zucchero a velo qb
Preparazione
Lavorare le uova e lo zucchero, aggiungere l'olio, il latte e la farina mescolata con il lievito. Lavorare il tutto fino a quando non sarà ben amalgamato, incorporare le gocce di cioccolato. Ungere uno stampo cm 24×26, versare l'impasto e guarnire con le mandorle a scaglie. Mettere in forno, modalità Ventilata a 140 gradi per 30 minuti circa. Una volta fredda spolverare con lo zucchero a velo. https://buongustaiag.it/Ciambella-al-cioccolato-bianco/
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