Magro, Normopeso e Grasso Viviamo in un'epoca che ci definisce per come appariamo dal punto di vista estetico. Molte persone, rispetto alla forma fisica, hanno visione poco realistica: il magro sembra sano e forte, il normopeso senza infamia e senza lode e l'obeso decisamente debole, senza pensare che dietro puo' esserci molto altro. In modo colloquiale, infatti, le persone usano soltanto tre aggettivi per descrivere la forma fisica: normopeso, obeso e magro, come se fossero un cartellino identificativo rispettivamente di normalita', debolezza oppure forza. Normopeso per la gente e' chi appare normale o anche magro; se una persone ha le gambe esili e un po' di pancetta e' comunque riconosciuta come magra, se ha una bella pancetta. Che corsetti e maglie sblusate nascondono nelle donne, ma che non danno tregua agli uomini. E' normale o magro solo se ha le gambe e le braccia magre, al limite si commenta ha un po' di pancia. Chiariamo subito che il peso e' un indice molto generico che non tiene conto della composizione corporea. Cioe' di quanta massa cellulare ha il corpo, di quanta acqua contiene e di quanto tessuto grasso.; pertanto una persona potrebbe avere le gambe molto esili e una bella pancia e addirittura rientrare nella normalita', considerando il peso e l'altezza! Cosi', l'analisi visiva finisce pee coincidere con quella approssimativa del rapporto tra peso e altezza, che viene usato per fare diagnosi di malnutrizione, magrezza, sovrappeso e obesita'. Sempre assurdo, vero? In realta', dal punto di vista clinico, quella pancetta rappresenta un serio fattore di rischio cardiovascolare, che si potrebbe definire addirittura come normopeso con obesita' addominale. Obesa, una persona con le gambe e le braccia magre: Incredibile. Questo dimostra che viviamo in un'era che ci definisce piu' per come appariamo dal punto di vista estetico, piuttosto che per la sostanza! Obeso e' una parola usata senza ritegno come un' offesa, al massimo garbatamente sostituita dall'aggettivo sovrappeso. Nell'immaginario di molti, identifica una persona che ha poca volonta', incapace di contenersi, che non vuole mettersi a dieta. Percio' in qualche modo, essendo incapace di controllarsi, appare come meno vincente del corrispettivo magro. Magro ormai e' il sinonimo raccapricciante di bello. Magro e grasso identificano i due estremi, eppure uno e' un complimento e l'altro e' un' offesa. Avete mai pensato che mentre una persona obesa fa pensare che ci possono essere dei rischi per la sua salute. Una persona magra e' solo bella e realizzata, indipendentemente da come abbia raggiunto la magrezza e dal fatto che tale magrezza possa essere sana o malata? Per l'immaginario collettivo una persona affetta da anoressia e' magra o troppo magra, non malnutrita. Solo casi veramente gravi inducono un commento sullo stato di salute, ma quella che noi definiamo anoressia lieve o moderata spesso rappresenta l'aspirazione di molte persone. Questa riflessione puo' sembrare una sciocchezza, ma in realta' descrive quanto siamo immersi nella societa' dell'apparire. E con questo vorrei invitare chi legge a prendere coscienza del valore reale che da' al peso e alla forma fisica. In modo che il buonsenso possa guidare le scelte dei suoi obiettivi fisici e regolare il modo di commentare la forma dell'altro che incontra. https://www.buongustaiag.it/magro-normopeso-e-grasso/ Il cibo che fa bene buongustaiag.it
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